Idjwi : Vigilance sanitaire renforcée sur l’abattage des bêtes pendant les fêtes

À l’approche des festivités de fin d’année, l’inspection territoriale de la pêche et de l’élevage d’Idjwi, au Sud-Kivu, tire la sonnette d’alarme face aux pratiques à risque liées à l’abattage des animaux sans contrôle vétérinaire. Une situation jugée préoccupante pour la santé publique dans cette zone insulaire très fréquentée durant cette période.

Selon l’inspecteur territorial Bulambo, l’absence d’inspection sanitaire des bêtes destinées à la consommation expose la population à de graves maladies transmissibles de l’animal à l’homme. Il rappelle que certaines pathologies peuvent passer inaperçues à l’œil nu, d’où la nécessité d’un contrôle rigoureux avant tout abattage.

Pour prévenir ces dangers, des vétérinaires ont été déployés dans les différents groupements du territoire. Leur mission consiste à examiner les animaux, certifier leur état de santé et autoriser uniquement ceux jugés propres à la consommation humaine.

L’inspection appelle ainsi la population à faire preuve de responsabilité en collaborant avec les services habilités. « La fête ne doit pas devenir une source de maladie », insiste Bulambo, invitant chacun à privilégier la santé collective.